第226章 香辣小龙虾

    顾逍一走，苏清苒和南星也抬着一篓子的小龙虾和螺蛳回家去了。

    林玉珍见了也觉得很稀奇。

    “好多年没吃过这个了，今天要弄这个来吃？”

    苏清苒点了点头，“我先打点清水养一养，吐吐泥沙，等晚上再吃。”

    林玉珍笑着答应了，随手抓了把盐过来。

    “放点盐进去，再滴两滴油，吐得更干净。”

    养了一整个白天，等苏清苒傍晚下工回来后，母亲已经带着南星把小龙虾刷好了。

    苏清苒又简单冲洗了一遍，看着已是非常干净。

    趁着焯水的功夫，她将家里有的调料全拿了出来。

    干辣椒、花椒、桂皮、八角、葱姜蒜等等。

    大火热油炒香，翻炒后再加上各种调味料，兑水焖煮。

    螺蛳处理起来稍微麻烦了些，要先把尾巴剪掉，其他的倒是和小龙虾做起来差不多。

    等汁水收得差不多了，再撤掉灶膛里的火，盖上锅盖慢慢浸味。

    忙完这些，苏清苒拿起篮子准备去自家屋边的自留地。

    一出门，迎面瞧见徐娇几个知青站在篱笆外，踮着脚尖往这边嗅。

    “苒姐，你们家晚上又做什么好吃的了？”

    苏清苒如实道：“捞了点小龙虾和螺蛳，做来尝尝换换口味。”

    几个知青深受启发，“没想到这味道炒出来这么香啊，那明天午歇的时候咱们也去捞点？”

    “行，捞点回来尝尝。”

    苏清苒见几个人讨论得热火朝天，便先拎着篮子去了菜园。

    摘了点黄瓜和辣椒，准备一会切了放进去做配菜。

    又割了点小葱和韭菜，掰了几个茄子和番茄。

    今年有母亲在，菜园子被打理得井井有条，结出来的量三个人远远吃不完。

    上次还给林场那边送了不少。

    刚摘完回来，便瞧见顾逍骑着自行车、风驰电掣地赶了过来。

    “我回来晚了，原本晌午就要回来的，结果在城里碰见了塑料厂的肖科长。

    你知道吗？他现在升了副厂长了，生产和销售都归他抓。

    他听说我们后天要去交公粮，主动要把厂车借给我们用。”

    苏清苒很意外，“肖科长，不，肖副厂长主动要借车给我们？不过交公粮要排很久队，不耽误他们用车用司机吧？”

    顾逍摇了摇头，“他说后天正好有辆车空着不用，到时候我们早点去排队，实在不行，等把粮食卸下来后就让车子先回厂，应该不会耽误太久。

    那个司机就是上次送我爹他们回来的那个师傅，人我是去见了，很热情。

    听说我想学开车，还带我练了一会车，所以这才回来晚了。”

    苏清苒点了点头，“怪不得，那回头咱们让大队长准备点东西，不能让人家空着手帮忙。”

    顾逍点了点头，“放心吧，我走的时候特地买了烟给他，他还说让我有空过去找他学车，等以后咱们大队买了拖拉机，就能很快上手了。”

    苏清苒赞同地点了点头。

    大队的确是该想办法弄个拖拉机回来了。

    现在顾逍已经学会了开客车和货车，再弄不回来，估计就看不上了。

    只不过，这一次村里通电，又要花不少钱。

    要买拖拉机，还要指